白术与麸炒白术的区别
回答时间: 2025-01-16 08:08:19
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白术，为菊科植物白术的干燥根茎，具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎等功效。其性味甘、苦、温，归脾、胃经。
麸炒白术，是将白术与麦麸同炒，以增强其健脾止泻作用。麦麸具有和中健胃、消食导滞的功效。麸炒白术性味甘、苦、温，归脾、胃、大肠经。
简而言之，白术与麸炒白术的区别在于加工方法和功效。白术偏重健脾益气，而麸炒白术则更侧重健脾止泻。临床应用时，可根据具体病情选择合适的中药材。
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